حلول MULTIVAC لللحوم الخام والمجهزة تثبت جدارتها بفضل المرونة والجدوى الاقتصادية الكبيرة. من خلال ماكينات التغليف بالشد العميق والماكينات المزودة بغرف التفريغ التي ننتجها وكذلك ماكينات تغليف الصواني، يمكن إنجاز عمليات التغليف من أجل النقل أو الإنضاج أو عبوات المستهلك من أي نوع. عبوات التغليف بالتفريغ المحكم الجذابة من MultiFresh™ وكذلك عبوات FormShrink® مثيرة للإعجاب بفضل روعة المظهر وقلة استخدام المواد. ومجموعة منتجاتنا الشاملة من مواد التغليف المصنعة من الورق المقوى تستوفي المتطلبات الحالية بشأن إمكانية إعادة التدوير والاستدامة.
بفضل الحلول الأوتوماتيكية لتشريح اللحوم الطازجة أو المجمدة التي بها وليس بها عظم وكذلك ربطها المثالي بماكينات التغليف بالشد العميق وماكينات تغليف الصواني الخاصة بنا، يستفيد عملاؤنا من الحلول الشاملة التي تثبت جدارتها بأكبر قدر من الكفاءة والنظافة.
مجموعة المنتجات الشاملة من شركة MULTIVAC في أي فئة قدرة تقدم الحل الأكثر كفاءة وجدوى اقتصادية من أجل تقطيع منتجات النقانق واللحوم وإدخالها وتغليفها.
القطَّاعة وأنظمة الإدخال وماكينات التغليف التي يمكن إعدادها بصورة فردية، تتيح تنوعًا كبيرًا في التشريح والتغليف. فضلًا عن عبوات التغليف بالشد العميق وتغليف الصواني والتغليف في الأكياس، تستوفي على سبيل المثال العبوات متعددة الأنواع والطبقات متطلبات العملاء الحالية. العبوات الانكماشية الجذابة من FormShrink® وكذلك عبوات MultiFresh™ وMultiSkin™ تجمع بين أقصى قدر من كفاءة التغليف وفترة الصلاحية.
قطَّاعات MULTIVAC المبتكرة مثيرة للإعجاب بفضل نتائج التقطيع الرائعة في نطاق درجات حرارة كبير مع أقصى قدرة ممكنة وتحسين الإنتاجية وخفض الهدر وجاذبية نمط التخزين. يوفر المغذي بالطرد المركزي من MULTIVAC (MCF) نظامًا قويًا لفصل النقانق منتظمة الشكل وتحميلها بصورة مناسبة للمنتجات ويمكن دمجه في خطوط التغليف بسلاسة.
سواء قطع الجُبن أو شرائح الجُبن أو أقراص الجُبن الصغيرة أو قطعة الجُبن، فإن مجموعة حلول MULTIVAC تتراوح من عمليات التغليف من أجل الإنضاج وتغليف العبوات الجاهزة (SB) وصولًا إلى مفاهيم التغليف المستدامة. وتستوفي هذه المجموعة المتطلبات الأكثر تعقيدًا بخصوص النظافة وفترة الصلاحية واستخدام المواد وإمكانية إعادة التدوير وكذلك تضمن أقصى حماية للمنتج. العبوات الانكماشية الجذابة من MultiFresh™ وMultiSkin™ تجمع بين أقصى قدر من كفاءة التغليف وفترة الصلاحية.
وبفضل القطَّعات المبتكرة التي لدينا وكذلك الخبرة المشهودة في العملية بالكامل، ننفذ الحلول الشاملة وعالية الكفاءة والتي تتميز بتفاعل فريد من نوعه في السوق بين المواد المراد قطعها ونظام التقطيع وعملية التغليف.
تساهم حلول التغليف من MULTIVAC بدرجة كبيرة في زيادة فترة صلاحية الأسماك الطازجة أو المدخنة أو المجهزة وكذلك فواكه البحر، كما تتيح عرض المنتجات في منفذ البيع بطريقة جذابة.
ويتضح مثال على ذلك في عبوات التغليف بالتفريغ المحكم من MultiFresh™. وفي هذه الطريقة، تلتف الرقاقة العلوية بإحكام حول المنتج الحساس ويتحم إحكام غلقها تمامًا برقاقة سفلية. ولذلك فإنه يتم أيضًا تغليف الأغذية المحتوية على مكونات حادة أو صلبة، مثل شوك السمك أو القشور بشكل آمن ويتم تثبيتها في حوض التغليف. كما يساهم التفريغ الذي يتم أثناء التغليف في زيادة فترة صلاحية الأغذية.
تجدر الإشارة إلى استيفاء ماكينات التغليف من شركة MULTIVAC أعلى المتطلبات بشأن النظافة والكمية المنتجة والتشغيل الأوتوماتيكي. وبخلاف مواد التغليف المتعارف عليها، فإنها تجهز المواد المستدامة المصنوعة من الورق المقوى من MULTIVAC وكذلك رقائق الأسماك المتوافقة مع إدارة الأغذية والأدوية (الأميركية) بطريقة تتسم بالكفاءة والموثوقية.
الأطباق الجاهزة الاعتيادية مثل اللازانيا أو البيتزا أو الجولاش أو الوجبات الخفيفة أو الأنتيباستو أو الخضروات أو السلطات أو المنتجات الطازجة ومكونات قائمة الطعام - هناك توجه نحو المنتجات سريعة التحضير أكثر من أي وقت مضى. ومن أجل التغليف الكفء والاقتصادي لمختلف المنتجات في عبوات التغليف بالشد العميق أو الصواني أو الأكياس، تقدم مجموعة منتجات MULTIVAC حلولًا متنوعة في كل فئات القدرات ودرجات التشغيل الأوتوماتيكي.
ويمكن مواءمة خصائص التغليف مع عملية الإنتاج ورغبات العميل في الوقت نفسه. تشمل حلولنا مجموعة شاملة بدءًا من التعبئة على الساخن للمنتجات المغلَّفة وصولًا إلى الأطعمة المحفوظة دون زجاج وعلبة.
جدير بالذكر أن مفهوم التغليف المبتكر MultiCook™ يخدم حاليًا توجهات المستهلكين نحو تجهيز الأطعمة في المنزل بصورة مريحة وموثوق بها. الأغذية المغلفة في رقائق قابلة للاستخدام في الفرن والتي يتم تجميدها أو تبريدها لاحقًا، يمكن طبخها أو خبزها في عبوتها. تم تصميم نظام التغليف، بالشكل الذي يتيح إمكانية أن ينفتح تلقائيًا بعد الوصول إلى الضغط المحدد في الفرن ثم تبدأ عملية تحمير الطعام.
وبالنسبة لتغليف الفواكه والسلطات والأعشاب والخضروات الطازجة، فإن مجموعة منتجات MULTIVAC تشمل حلولًا متنوعة يمكن مواءمتها بطريقة مثالية مع المنتجات المناسبة وعملية الإنضاج الخاصة بها وكذلك البُنى اللوجيستية. بفضل التكنولوجيات ومفاهيم الماكينات المختلفة، يمكن تغليف الثمار العنبية الطازجة أو ثمار الكيوي أو سلطة الفواكه وكذلك الخيار أو البطاطس أو السلطة أو الجزر بصورة مناسبة للمنتج وبكفاءة عالية وبجدوى اقتصادية على وجه الخصوص.
من خلال FreshSAFE تقدم MULTIVAC أيضًا نظام تغليف مبتكرًا من أجل ماكينات التغليف بالشد العميق وماكينات تغليف الصواني. ويمكن تجهيز الرقائق الرخيصة المتعارف عليها من خلال تخريم الرقاقة العلوية أثناء عملية التغليف. وعلاوة على ذلك، يمثل التغليف الهوائي للأجزاء الخارجية مع الرقاقة الشبكية الخاصة به إمكانية مستدامة لإطالة فترة صلاحية المنتجات التي تتطلب تبادلًا كبيرًا للهواء بين الحصاد والاستهلاك.
فطائر الكيش الصغيرة والساندوتشات وقالب الشوكولاتة والفواكه المجففة وكرات اللحم المفروم وقطع الجُبن الصغيرة - تغليف مختلف الأطعمة الشهية من أجل الجوع الخفيف من وقت لآخر يتسم بالجدوى الاقتصادية الكبيرة مع شركة MULTIVAC. حلولنا حسب الطلب مصممة بفضل مرونتها وكفاءتها الكبيرة لتغليف الوجبات الخفيفة في عبوات التغليف بالشد العميق والأكواب والأواني والأكياس وفي شكل قِطع وكذلك في عبوات مركَّبة ومتعددة الطبقات بطريقة خاصة بكميات قليلة وكذلك كبيرة. وبخصوص حماية المنتج والتصميم والوظيفة، فليس هناك رغبات لم يتم تحقيقها.
وفيما يتعلق بالعرض الجذاب والتميز في منفذ البيع، تتوفر لك مجموعة كاملة من حلول وضع الملصقات المبتكرة بما فيها وضع ملصقات التغليف الكامل بطريقة جذابة. وفيما يخص الاستدامة، فإننا نضع المعايير في السوق من خلال مواد التغليف من MULTIVAC الفريدة من نوعها والمصنعة من الورق المقوى.
المعجنات الممتازة والمتعة الكاملة - حلولنا المبتكرة لتجهيز العجين وتغليف الخبز أو الكعك أو البيتزا أو المخبوزات أو الوجبات الخفيفة رائدة في كل جانب. وبالتالي تتراوح مجموعة المنتجات في مجال تجهيز العجين من ماكينات الفرد مرورًا بالخطوط شبه الأوتوماتيكية المرنة وصولًا إلى الخط الفردي الصناعي.
بفضل التكنولوجيات المبتكرة للتفريغ والجو الوقائي يمكن تغليف المعجنات ومنتجات العجائن الحساسة باستخدام ماكينات التغليف من MULTIVAC بطريقة مناسبة وآمنة تعمل على زيادة فترة الصلاحية.
Knorrevången Slakt AB in the Swedish town of Gilmåkra is one of the ten largest slaughtering companies in the country. The slaughtered animals are supplied either whole or in sections to the wholesale trade, but a large part of the fresh meat is also supplied pre-portioned to processing companies. There it is further…
Cater Food mainly processes pork and beef in both premium and bio grades. Since the two existing machines at the Herrup site were barely able to cope with the constantly rising production quantities, the Danish company, which has seen strong growth in recent times, decided to invest in a R 515 thermoforming packaging…
Convenience products are popular worldwide. The right packaging presents these practical food products attractively and extends their shelf life.
The restaurant company Figlmüller puts its trust in chamber machines from MULTIVAC.
