اختيار المنطقة
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

تجهيز العجين

العجين هو شغفنا. الجودة الواضحة تظل هدفنا.

المعجنات الممتازة والمتعة الكاملة - التكنولوجيا المتطورة من FRITSCH هي المرادف لنجاحك في السوق، لأن حلولنا المبتكرة لتجهيز العجين رائدة في كل جانب في كل أنحاء العالم وذلك لحرفة الخبازة وكذلك للقطاع الصناعي. وبالتالي تتراوح مجموعة المنتجات لدينا من ماكينات الفرد مرورًا بالخطوط شبه الأوتوماتيكية المرنة وصولًا إلى الخط الفردي الصناعي.

ماكينات FRITSCH تثبت جدارتها في الاستخدام اليومي في جميع أنحاء العالم منذ عدة عقود. هدفنا: التجهيز المناسب للعجين وأقصى درجة ممكنة من المرونة والسلامة التشغيلية، حتى مع أقصى قدرة في التشغيل المتواصل

لأننا على دراية بالسوق واحتياجات عملاءنا المبتكرين. ونقوم منذ قديم الأزل بجمع المعرفة التكنولوجية والكفاءة المهنية مع شغفنا الكبير بالعجين وتجهيزه. وهذا يخلق آلات ذات جودة عالية لتجهيز مجموعة متنوعة من المعجنات بكفاءة ودقة بكميات صغيرة وكذلك كبيرة.

 

 

المزايا في لمحة موجزة

التجهيز المناسب للعجين لأعلى جودة للمنتج

  • التجهيز المناسب للعجين خلال سير العملية بالكامل
  • تجنب الشد والتصلب غير الضرورين في العجين
  • دقة الوزن والجودة العاليتين للمنتج النهائي

المرونة العالية

  • التصميم النموذجي
  • مجموعة كبيرة من المنتجات بفضل كثرة الأجهزة الإضافية المتخصصة
  • تغيير المنتج سريعًا وبسهولة دون أدوات خاصة

عملية آمنة

  • تصميم مدروس وقوي لأعلى أداء في التشغيل المتواصل
  • أعلى دقة لأقصى سلامة تشغيلية وزيادة مدة إتاحة الماكينات
  • تشغيل سريع وسهل بسبب مفهوم التشغيل البديهي

قدرة عالية

  • إنتاجية عالية بجودة منتج ثابتة
  • مكونات عمل سريعة ودقيقة
  • نفايات قليلة

ماكينات لتجهيز شريط العجين

ROLLFIX

نضع المعايير بفضل ماكينتنا الأولى ROLLFIX 1956 حتى اليوم. يمكن الحصول على الإصدارات التقليدية من ماكينات الفرد بتصميمات وفئات قدرات مختلفة. كل الموديلات مثيرة للإعجاب بفضل فرد العجين المناسب والمتساوي وسهولة تسغيلها وكذلك سهولة تكرار النتائج. وتكتمل مجموعة الموديلات بموديلات خاصة بها إمكانيات متطورة.

معرفة المزيد >

MULTILINE

الحل الشامل لتجهيز شريط العجين المستمر من عجين مختلف. هذه الماكينة لا تتطلب سوى مساحة صغيرة بفضل تصميمها المضغوط ومساحة نصبها الصغيرة وهي مثيرة للإعجاب بسبب أعلى مستويات الجودة والدقة التي تقدمها.

معرفة المزيد >

LAMINATOR 300

الماكينة LAMINATOR 300 من FRITSCH تمثل البداية المثالية للتغليف الشفاف وتجهيز شريط العجين ولها الريادة الحقيقية في التغليف الشفاف لأنواع العجين المورَّق والكرواسون وعجين الحلويات وعجين الفطائر. وبالتالي، فإن الماكينة مثيرة للإعجاب بصفة خاصة بفضل نتائج التغليف الشفاف الرائعة والثابتة دائمًا وكذلك جدواها الاقتصادية الكبيرة.

معرفة المزيد >

LAMINATOR 3000

أداء قوي حتى في الكميات الكبيرة - ماكينة FRITSCH LAMINATOR 3000 هي وحدة قوية في إنتاجك وستظل كذلك. الماكينة تجهز المجموعة الكاملة من مختلف أنواع العجين. بدءًا بعجين الحلويات مرورًا بالعجين المورَّق أو عجين الفطائر أو الكرواسون وصولًا إلى عجين الخميرة. ويتم تجهيز كل العجائن بطريقة مناسبة من خلال تكنولوجيا "التجهيز منخفض الطاقة".

معرفة المزيد >

ماكينات تجهيز شريط العجين

AMT منضدة التقطيع

من خلال منضدة التقطيع الخاصة بنا، يمكنك توفير الوقت الثمين وخفض بقايا العجين إلى الحد الأدنى الضروري. يوجد الكثير من أسطوانات التقطيع الدقيق المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من أجل سهولة ودقة تجهيز مختلف المعجنات. وهي تضمن تقطيع كل أنواع العجين بدقة وبذلك تتيح أوقات خَبز ثابتة.

معرفة المزيد >

EASYLINE

خط تجهيز الفطائر المثالي لشركات الأعمال الحرفية الصغيرة والمتوسطة. يتميز بالكفاءة وصغر الحجم والهدوء وبصفة خاصة الجدوى الاقتصادية. ويمكن تعديل هذا الخط متعدد الإمكانيات وفقًا للاحتياجات الخاصة بفضل إمكانية تعديله. كما يشغل مساحة صغيرة ويسهل تعديله بخطوات قليلة ويمكن تشغيله بسهولة باستخدام شاشة تعمل باللمس.

معرفة المزيد >

EUROLINE

سرعة أكبر، قدرة أعلى، تنوع أكبر - الخط الرائد القوي لتجهيز الفطائر الأوتوماتيكي يلبي أعلى المتطلبات بشأن الجودة والإنتاجية والمرونة. وجدير بالذكر أنه لا توجد حدود لتنوع المنتجات عمليًا بفضل وجود عدد كبير من الأجهزة الإضافية المتخصصة والتي يمكن دمجها بسهولة.

معرفة المزيد >

CTR

ماكينة الكرواسون CTR من FRITSCH تخلق تنوعًا في المنتجات المغلفة. نظام تصنيع المنتجات المعبأة (غير المعبأة) المغلفة مثير للإعجاب نظرًا لقوة قدرته مع انخفاض المساحة المطلوبة وكذلك ارتفاع دقة الشكل والوزن والموضع. ماكينتنا متعددة الاستخدامات المفضلة والجديرة بالثقة هي البداية المثالية للتشغيل الأوتوماتيكي وكذلك تقوم بالتشكيل والتقطيع في خطوة واحدة وتتميز بالسرعة وملاءمة العجين.

معرفة المزيد >

MULTICUT

هذه الماكينة متعددة الإمكانيات المرنة بدرجة كبيرة للفطائر والمنتجات المغلفة والأطعمة الخاصة بالخبز، تجمع في خط إنتاحي فردي مزايا عملية التشكيل والتدوير المناسبة للعجين مع وفرة الأشكال لتكنولوجيا التشكيل والتقطيع الذكية. ويمكن تجميع الماكينة FRITSCH MULTICUT بصورة رائعة بفضل كثرة الخيارات التجهيزية للإنتاج الفردي والتشكيلة المرغوب بها.

معرفة المزيد >

MULTITWIST

التكنولوجيا الحديثة تقترن بسنوات من الخبرة - الماكينة المميزة للغاية متعددة الإمكانيات من FRITSCH هي الماكينة المثالية للمنتجات القائمة على حبل العجين. الماكينة MULTITWIST الهادئة المصممة للإنتاجية الكبيرة في الساعة يمكنها بفضل التنوع الكبير في الأدوات تجهيز المنتجات التي على شكل حلقات وضفائر فردية وقطع متشابكة وغير ذلك الكثير أوتوماتيكيًا، فضلًا عن البسكويت المملح. وكل ذلك بأعلى قدر من الجودة التي لا تهاون فيها.

معرفة المزيد >

IMPRESSA bread

خطنا الإنتاج عالي القدرة الجدير بالثقة تمامًا للتجهيز الصناعي للخبز، وهو الاختيار الأول على الصعيد العالمي من أجل تجهيز المخبوزات الريفية بأعلى جودة بكفاءة. الماكينة IMPRESSA bread تقدم أعلى مرونة لمجموعة منتجات كبيرة نظرًا لتصميمها النمطي. ويمكن تجهيز العجين الرقيق جدًا بطريقة مناسبة مع تجنب الشد والتصلب غير الضرورين.

معرفة المزيد >

IMPRESSA pizza

الخط الصناعي لتجهيز الخبز المفرود والبيتزا من FRITSCH بدقة عالية في الشكل والوزن. يتم فرد العجائن بطريقة مناسبة وفقًا لمبدأ التجهيز منخفض الطاقة ثم يتم تقطيع أو تشكيل الخبز المفرود أو قواعد البيتزا.

معرفة المزيد >

IMPRESSA croissant

الماكينة IMPRESSA croissant تمثل خطنا الإنتاجي عالي القدرة لكل المخبوزات المغلفة. يتم تشكيل وتدوير قِطع العجين في خطوة واحدة وتضمن دقة عالية في الوزن والشكل والموضع ويتم كل ذلك بأقصى قدرة وطريقة عمل دقيقة للغاية.

معرفة المزيد >

تواصل معنا

الموافقة*